Dr. Gaspar Sánchez Castillo
Nutriólogo clínico, chef y especialista en salud integral.
Soy Gaspar Sánchez, nutriólogo clínico con especialización en el tratamiento de enfermedades crónicas, autoinmunes, renales y oncológicas.
Cuento además con sólida experiencia en nutrición deportiva y recomposición corporal, acompañando a personas activas que desean perder grasa, ganar masa muscular y optimizar su rendimiento físico a través de una nutrición personalizada y basada en evidencia científica.
Además de mi formación en nutrición clínica, soy chef y apasionado del fitness, lo que me permite integrar el conocimiento científico con la cocina saludable y estrategias prácticas para alcanzar y mantener tu mejor versión.
Gaspar Sánchez Nutrición
A través de Gaspar Sánchez Nutrición, acompaño a personas que buscan un camino real, consciente y libre de mitos hacia su bienestar. Mi propósito es ofrecerte información clara, actualizada y práctica, para que puedas tomar decisiones informadas sobre tu salud, tu alimentación y tu estilo de vida.
Comer bien, sentirte con energía y cuidar tu cuerpo puede ser sencillo, sostenible y disfrutable. Con el acompañamiento adecuado, es posible lograrlo sin recurrir a extremos.
Visión
El objetivo es brindar atencion nutricional integral y accesible a todas las personas eliminando las barreras del idioma para fomentar hàbitos saludables, prevenir y tratar enfermedades, asì mismo mejorar la calidad de vida de cada paciente.
Misión
Ofrecer una atención nutricional integral, basada en ciencia y completamente personalizada, que acompañe tanto a personas con condiciones crónicas, autoinmunes o renales, como a quienes buscan mejorar su composición corporal, salud metabólica o rendimiento físico.
Mi compromiso es guiar a cada persona (sin importar su punto de partida) hacia una vida más saludable, funcional y sostenible, a través de estrategias nutricionales empáticas, efectivas y adaptadas a su realidad.
Valores
Empatía
Inclusión
Compromiso
Ética profesional
Adaptabilidad
Colaboración interdisciplinaria
